フードロス対応・増量タイプ・有機野菜シェフセット （L）
¥4,300
International shipping available
フードロス対応・増量タイプ・ 有機野菜シェフセット （ L ）
有機JAS認証を取得した、季節ごとの旬の有機野菜を9～12袋お届けします。
形や大きさが市場規格に合わない野菜も大切に活用し、簡易包装でお届けする「フードロス対応・増量セット」です。
飲食店向けとして人気の通称「シェフセット」を、ご家庭でも楽しんでいただけるようにアレンジしました。
(春) 玉ねぎ じゃがいも いんげん ズッキーニ スナップエンドウ など
(夏) きゅうり ナス オクラ ピーマン カボチャ ゴーヤ 空芯菜 など
(秋) にんじん かぶ ネギ 小松菜 ラディッシュ ごぼう ルッコラ など
(冬) ブロッコリー キャベツ 白菜 大根 ほうれん草 からし菜 など
（有機JAS認証取得 2014年11月10日）
【 この商品の魅力 】
有機野菜は、自然の力を生かし、野菜本来の"生きる力"を大切に育てています。
形が少し不ぞろいだったり、葉に虫が食べた跡が残ったりすることもありますが、それは自然と共生しながら育った証でもあります。
形や大きさが少し違っても、おいしさや品質は変わりません。
この商品は、有機農業で育った野菜を最後まで大切に活用し、フードロスの削減にもつなげたいという思いから生まれました。規格外の野菜を一部活用し、包装も簡素化することで、たっぷりお届けします。
「見た目より、中身を大切にしたい。」「環境にやさしい暮らしを始めたい。」「有機野菜を、もっとたっぷり味わいたい。」そんな方におすすめの、有機農業ならではのフードロス対応セットです。
皆様からのご支援は、有機農業の発展だけでなく、資源を無駄にしない持続可能な農業の推進や、次世代の担い手育成にもつながります。
形や大きさではなく、野菜が持つ"生きる力"を大切に味わっていただくこと。それもまた、未来につながる有機農業への応援です。オーガニックビレッジ掛川が育んだ旬の有機野菜を、ぜひご家庭でたっぷりお楽しみください。
【 生産者の紹介 】
しあわせ野菜畑は、年間約50品目の有機野菜を栽培する静岡県内最大級の有機野菜農園です。
代表の大角は、静岡県高等学校の元農業教員です。「農業に興味を持つ若い世代が、夢や希望を持つ農業を見せたい」との思いから、2009年47歳で教員を退職し、有機農業の道を歩み始めました。
2012年に農業法人化し、有機野菜の全国宅配を開始しました。2026年にはNPO法人有機農業を広める会かけがわを設立し、有機農業を通した未来につながる地域づくりにも取り組んでいます。
