農場直送　オーガニック農園しあわせ野菜畑の有機野菜　Lセット 有機JAS認証を取得した、季節ごとの旬の有機野菜を9～12袋お届けします。 (春)　玉ねぎ　じゃがいも　いんげん　ズッキーニ　スナップエンドウ　など (夏)　きゅうり　ナス　オクラ　ピーマン　カボチャ　ゴーヤ　空芯菜　など (秋)　にんじん　かぶ　ネギ　小松菜　ラディッシュ　ごぼう　ルッコラ　など (冬)　ブロッコリー　キャベツ　白菜　大根　ほうれん草　　からし菜　など （有機JAS認証取得　2014年11月10日） 【　このセットの魅力　】 ◆豊かな自然が育む、旬のおいしい有機野菜です。 広大な農場には、微生物や昆虫、鳥など、多様な生きものが暮らしています。生きものたちが共生する豊かな自然の循環が、旬のおいしい有機野菜を育てています。 温室やビニールハウスに頼らない露地栽培は、エネルギー消費やCO₂排出を抑えた環境負荷の少ない農業です。野菜は太陽の光をたっぷり浴び、大空の下で風に吹かれながら育ちます。 2014年に有機JAS認証を取得。生産者や栽培方法が分かるトレーサビリティ（Traceability）にも取り組んでいます。2018年にはコーシャ認証（Kosher Certification）の取得実績もあります。 ◆土づくりを何より大切にしています。 野菜の味わいや栄養は、土によって変わります。当農場は、太古の昔に海底だった地層が隆起してできた粘土質の土壌です。栽培には手間がかかりますが、ミネラルを豊富に含み、味わいの濃い野菜が育ちます。当地の特産品である深蒸し茶の味の評価が高いのも同じ理由です。 有機栽培専用農場として整備し、農薬・除草剤・化学肥料は一切使用していません。 ◆Farm to Table（農場から食卓へ）。自然豊かな農場から、旬の野菜をお届けします。 収穫した野菜を、生産者が農場から直接お届けする「Farm to Table」のスタイルです。 どんな環境で、どんな人が、どんな思いで育てたのか。野菜と一緒に、その物語もお届けします。 ◆自然への感謝を大切にし、未来へつながる農業を実践しています。 自然の恵みに感謝し、収穫した野菜を伊勢神宮へ奉納しています。 また、学校給食や子ども食堂への野菜提供など、地域や未来を担う子どもたちの食を支える活動にも取り組んでいます。 こうした活動が評価され、農林水産省「未来につながる持続可能な農業推進コンクール」で表彰されました。 環境を守り、人の健康を支え、未来の子どもたちへ豊かな自然をつないでいく。そんな農業を、私たちは実践しています。 【　生産者の紹介　】 しあわせ野菜畑は、年間約50品目の有機野菜を栽培する静岡県内最大級の有機野菜農園です。 代表の大角は、静岡県高等学校の元農業教員です。「農業に興味を持つ若い世代が、夢や希望を持つ農業を見せたい」との思いから、2009年47歳で教員を退職し、有機農業の道を歩み始めました。 2012年に農業法人化し、有機野菜の全国宅配を開始しました。2026年にはNPO法人有機農業を広める会かけがわを設立し、有機農業を通した未来につながる地域づくりにも取り組んでいます。

農場直送　オーガニック農園しあわせ野菜畑の有機野菜　Mセット 有機JAS認証を取得した、季節ごとの旬の有機野菜を8～10袋お届けします。 (春)　玉ねぎ　じゃがいも　いんげん　ズッキーニ　スナップエンドウ　など (夏)　きゅうり　ナス　オクラ　ピーマン　カボチャ　ゴーヤ　空芯菜　など (秋)　にんじん　かぶ　ネギ　小松菜　ラディッシュ　ごぼう　ルッコラ　など (冬)　ブロッコリー　キャベツ　白菜　大根　ほうれん草　　からし菜　など （有機JAS認証取得　2014年11月10日） 【　このセットの魅力　】 ◆豊かな自然が育む、旬のおいしい有機野菜です。 広大な農場には、微生物や昆虫、鳥など、多様な生きものが暮らしています。生きものたちが共生する豊かな自然の循環が、旬のおいしい有機野菜を育てています。 温室やビニールハウスに頼らない露地栽培は、エネルギー消費やCO₂排出を抑えた環境負荷の少ない農業です。野菜は太陽の光をたっぷり浴び、大空の下で風に吹かれながら育ちます。 2014年に有機JAS認証を取得。生産者や栽培方法が分かるトレーサビリティ（Traceability）にも取り組んでいます。2018年にはコーシャ認証（Kosher Certification）の取得実績もあります。 ◆土づくりを何より大切にしています。 野菜の味わいや栄養は、土によって変わります。当農場は、太古の昔に海底だった地層が隆起してできた粘土質の土壌です。栽培には手間がかかりますが、ミネラルを豊富に含み、味わいの濃い野菜が育ちます。当地の特産品である深蒸し茶の味の評価が高いのも同じ理由です。 有機栽培専用農場として整備し、農薬・除草剤・化学肥料は一切使用していません。 ◆Farm to Table（農場から食卓へ）。自然豊かな農場から、旬の野菜をお届けします。 収穫した野菜を、生産者が農場から直接お届けする「Farm to Table」のスタイルです。 どんな環境で、どんな人が、どんな思いで育てたのか。野菜と一緒に、その物語もお届けします。 ◆自然への感謝を大切にし、未来へつながる農業を実践しています。 自然の恵みに感謝し、収穫した野菜を伊勢神宮へ奉納しています。 また、学校給食や子ども食堂への野菜提供など、地域や未来を担う子どもたちの食を支える活動にも取り組んでいます。 こうした活動が評価され、農林水産省「未来につながる持続可能な農業推進コンクール」で表彰されました。 環境を守り、人の健康を支え、未来の子どもたちへ豊かな自然をつないでいく。そんな農業を、私たちは実践しています。 【　生産者の紹介　】 しあわせ野菜畑は、年間約50品目の有機野菜を栽培する静岡県内最大級の有機野菜農園です。 代表の大角は、静岡県高等学校の元農業教員です。「農業に興味を持つ若い世代が、夢や希望を持つ農業を見せたい」との思いから、2009年47歳で教員を退職し、有機農業の道を歩み始めました。 2012年に農業法人化し、有機野菜の全国宅配を開始しました。2026年にはNPO法人有機農業を広める会かけがわを設立し、有機農業を通した未来につながる地域づくりにも取り組んでいます。

農場直送　オーガニック農園しあわせ野菜畑の有機野菜　Sセット 有機JAS認証を取得した、季節ごとの旬の有機野菜を6～8袋お届けします。 (春)　玉ねぎ　じゃがいも　いんげん　ズッキーニ　スナップエンドウ　など (夏)　きゅうり　ナス　オクラ　ピーマン　カボチャ　ゴーヤ　空芯菜　など (秋)　にんじん　かぶ　ネギ　小松菜　ラディッシュ　ごぼう　ルッコラ　など (冬)　ブロッコリー　キャベツ　白菜　大根　ほうれん草　　からし菜　など （有機JAS認証取得　2014年11月10日） 【　このセットの魅力　】 ◆豊かな自然が育む、旬のおいしい有機野菜です。 広大な農場には、微生物や昆虫、鳥など、多様な生きものが暮らしています。生きものたちが共生する豊かな自然の循環が、旬のおいしい有機野菜を育てています。 温室やビニールハウスに頼らない露地栽培は、エネルギー消費やCO₂排出を抑えた環境負荷の少ない農業です。野菜は太陽の光をたっぷり浴び、大空の下で風に吹かれながら育ちます。 2014年に有機JAS認証を取得。生産者や栽培方法が分かるトレーサビリティ（Traceability）にも取り組んでいます。2018年にはコーシャ認証（Kosher Certification）の取得実績もあります。 ◆土づくりを何より大切にしています。 野菜の味わいや栄養は、土によって変わります。当農場は、太古の昔に海底だった地層が隆起してできた粘土質の土壌です。栽培には手間がかかりますが、ミネラルを豊富に含み、味わいの濃い野菜が育ちます。当地の特産品である深蒸し茶の味の評価が高いのも同じ理由です。 有機栽培専用農場として整備し、農薬・除草剤・化学肥料は一切使用していません。 ◆Farm to Table（農場から食卓へ）。自然豊かな農場から、旬の野菜をお届けします。 収穫した野菜を、生産者が農場から直接お届けする「Farm to Table」のスタイルです。 どんな環境で、どんな人が、どんな思いで育てたのか。野菜と一緒に、その物語もお届けします。 ◆自然への感謝を大切にし、未来へつながる農業を実践しています。 自然の恵みに感謝し、収穫した野菜を伊勢神宮へ奉納しています。 また、学校給食や子ども食堂への野菜提供など、地域や未来を担う子どもたちの食を支える活動にも取り組んでいます。 こうした活動が評価され、農林水産省「未来につながる持続可能な農業推進コンクール」で表彰されました。 環境を守り、人の健康を支え、未来の子どもたちへ豊かな自然をつないでいく。そんな農業を、私たちは実践しています。 【　生産者の紹介　】 しあわせ野菜畑は、年間約50品目の有機野菜を栽培する静岡県内最大級の有機野菜農園です。 代表の大角は、静岡県高等学校の元農業教員です。「農業に興味を持つ若い世代が、夢や希望を持つ農業を見せたい」との思いから、2009年47歳で教員を退職し、有機農業の道を歩み始めました。 2012年に農業法人化し、有機野菜の全国宅配を開始しました。2026年にはNPO法人有機農業を広める会かけがわを設立し、有機農業を通した未来につながる地域づくりにも取り組んでいます。

人気の有機JAS認証野菜と、平飼いで育った鶏の有精卵を組み合わせた、地域の循環型農業をそのまま食卓へお届けするセットです。 規格外の有機野菜を鶏の飼料として活用し、その鶏が産んだ有精卵をお届けします。 この小さな循環は、食品ロスの削減や地域資源の有効活用にもつながっています。 有機野菜と平飼い卵を通して、「自然・人・地域をつなぐ農業」をお楽しみください。 １．オーガニック農園しあわせ野菜畑の有機野菜　　８～１０袋　（Ⅿセット） (野菜の種類) (春)　玉ねぎ　じゃがいも　いんげん　ズッキーニ　スナップエンドウ　など (夏)　きゅうり　ナス　オクラ　ピーマン　カボチャ　ゴーヤ　空芯菜　など (秋)　にんじん　かぶ　ネギ　小松菜　ラディッシュ　ごぼう　ルッコラ　など (冬)　ブロッコリー　キャベツ　白菜　大根　ほうれん草　からし菜　など （　有機JAS認証取得　　2014年11月10日　） ２．平飼い養鶏の有精卵　6個 （卵の特徴） お米や野菜を中心に育った鶏が産む卵は、黄身は自然なレモンイエロー色、すっきりとやさしい味わいが特徴です。 【　有機野菜の生産者紹介　】 しあわせ野菜畑は、年間約50品目の有機野菜を栽培する静岡県内最大級の有機野菜農園です。 代表の大角は、静岡県高等学校の元農業教員です。「農業に興味を持つ若い世代が、夢や希望を持つ農業を見せたい」との思いから、2009年47歳で教員を退職し、有機農業の道を歩み始めました。 2012年に農業法人化し、有機野菜の全国宅配を開始し、2026年にはNPO法人有機農業を広める会かけがわを設立しました。有機農業を通して、未来につながる地域づくりを進めています。 【　平飼い有精卵の生産者紹介　】 掛川市北部の豊かな自然の中で、鶏はケージを使わず、土の上を自由に歩き回る平飼いで育てられています。動物福祉（Animal Welfare）の考えを基本にしています。 オスとメスを一緒に飼育しているため、お届けする卵は有精卵です。 飼料は、この地で育ったお米のぬか、おから、玄米、とうもろこし、そして、「しあわせ野菜畑」で収穫された規格外の有機野菜です。 地域で育ったお米や有機野菜が平飼いの鶏たちの餌となり、その鶏が有精卵を産みます。 お米づくり、野菜づくり、養鶏が一つにつながる、小さくても豊かな循環、自然の恵みを無駄なく生かす、この地域ならではの持続可能な農業です。

フードロス対応・増量タイプ・ 有機野菜シェフセット　（　L　）　 有機JAS認証を取得した、季節ごとの旬の有機野菜を9～12袋お届けします。 形や大きさが市場規格に合わない野菜も大切に活用し、簡易包装でお届けする「フードロス対応・増量セット」です。 飲食店向けとして人気の通称「シェフセット」を、ご家庭でも楽しんでいただけるようにアレンジしました。 (春)　玉ねぎ　じゃがいも　いんげん　ズッキーニ　スナップエンドウ　など (夏)　きゅうり　ナス　オクラ　ピーマン　カボチャ　ゴーヤ　空芯菜　など (秋)　にんじん　かぶ　ネギ　小松菜　ラディッシュ　ごぼう　ルッコラ　など (冬)　ブロッコリー　キャベツ　白菜　大根　ほうれん草　　からし菜　など （有機JAS認証取得　2014年11月10日） 【　この商品の魅力　】 有機野菜は、自然の力を生かし、野菜本来の"生きる力"を大切に育てています。 形が少し不ぞろいだったり、葉に虫が食べた跡が残ったりすることもありますが、それは自然と共生しながら育った証でもあります。 形や大きさが少し違っても、おいしさや品質は変わりません。 この商品は、有機農業で育った野菜を最後まで大切に活用し、フードロスの削減にもつなげたいという思いから生まれました。規格外の野菜を一部活用し、包装も簡素化することで、たっぷりお届けします。 「見た目より、中身を大切にしたい。」「環境にやさしい暮らしを始めたい。」「有機野菜を、もっとたっぷり味わいたい。」そんな方におすすめの、有機農業ならではのフードロス対応セットです。 皆様からのご支援は、有機農業の発展だけでなく、資源を無駄にしない持続可能な農業の推進や、次世代の担い手育成にもつながります。 形や大きさではなく、野菜が持つ"生きる力"を大切に味わっていただくこと。それもまた、未来につながる有機農業への応援です。オーガニックビレッジ掛川が育んだ旬の有機野菜を、ぜひご家庭でたっぷりお楽しみください。 【　生産者の紹介　】 しあわせ野菜畑は、年間約50品目の有機野菜を栽培する静岡県内最大級の有機野菜農園です。 代表の大角は、静岡県高等学校の元農業教員です。「農業に興味を持つ若い世代が、夢や希望を持つ農業を見せたい」との思いから、2009年47歳で教員を退職し、有機農業の道を歩み始めました。 2012年に農業法人化し、有機野菜の全国宅配を開始しました。2026年にはNPO法人有機農業を広める会かけがわを設立し、有機農業を通した未来につながる地域づくりにも取り組んでいます。

フードロス対応・増量タイプ・ 有機野菜シェフセット　（　M　）　 有機JAS認証を取得した、季節ごとの旬の有機野菜を8～10袋お届けします。 形や大きさが市場規格に合わない野菜も大切に活用し、簡易包装でお届けする「フードロス対応・増量セット」です。 飲食店向けとして人気の通称「シェフセット」を、ご家庭でも楽しんでいただけるようにアレンジしました。 (春)　玉ねぎ　じゃがいも　いんげん　ズッキーニ　スナップエンドウ　など (夏)　きゅうり　ナス　オクラ　ピーマン　カボチャ　ゴーヤ　空芯菜　など (秋)　にんじん　かぶ　ネギ　小松菜　ラディッシュ　ごぼう　ルッコラ　など (冬)　ブロッコリー　キャベツ　白菜　大根　ほうれん草　　からし菜　など （有機JAS認証取得　2014年11月10日） 【　この商品の魅力　】 有機野菜は、自然の力を生かし、野菜本来の"生きる力"を大切に育てています。 形が少し不ぞろいだったり、葉に虫が食べた跡が残ったりすることもありますが、それは自然と共生しながら育った証でもあります。 形や大きさが少し違っても、おいしさや品質は変わりません。 この商品は、有機農業で育った野菜を最後まで大切に活用し、フードロスの削減にもつなげたいという思いから生まれました。規格外の野菜を一部活用し、包装も簡素化することで、たっぷりお届けします。 「見た目より、中身を大切にしたい。」「環境にやさしい暮らしを始めたい。」「有機野菜を、もっとたっぷり味わいたい。」そんな方におすすめの、有機農業ならではのフードロス対応セットです。 皆様からのご支援は、有機農業の発展だけでなく、資源を無駄にしない持続可能な農業の推進や、次世代の担い手育成にもつながります。 形や大きさではなく、野菜が持つ"生きる力"を大切に味わっていただくこと。それもまた、未来につながる有機農業への応援です。オーガニックビレッジ掛川が育んだ旬の有機野菜を、ぜひご家庭でたっぷりお楽しみください。 【　生産者の紹介　】 しあわせ野菜畑は、年間約50品目の有機野菜を栽培する静岡県内最大級の有機野菜農園です。 代表の大角は、静岡県高等学校の元農業教員です。「農業に興味を持つ若い世代が、夢や希望を持つ農業を見せたい」との思いから、2009年47歳で教員を退職し、有機農業の道を歩み始めました。 2012年に農業法人化し、有機野菜の全国宅配を開始しました。2026年にはNPO法人有機農業を広める会かけがわを設立し、有機農業を通した未来につながる地域づくりにも取り組んでいます。

フードロス対応・増量タイプ・ 有機野菜シェフセット　（　S　）　 有機JAS認証を取得した、季節ごとの旬の有機野菜を6～8袋お届けします。 形や大きさが市場規格に合わない野菜も大切に活用し、簡易包装でお届けする「フードロス対応・増量セット」です。 飲食店向けとして人気の通称「シェフセット」を、ご家庭でも楽しんでいただけるようにアレンジしました。 (春)　玉ねぎ　じゃがいも　いんげん　ズッキーニ　スナップエンドウ　など (夏)　きゅうり　ナス　オクラ　ピーマン　カボチャ　ゴーヤ　空芯菜　など (秋)　にんじん　かぶ　ネギ　小松菜　ラディッシュ　ごぼう　ルッコラ　など (冬)　ブロッコリー　キャベツ　白菜　大根　ほうれん草　　からし菜　など （有機JAS認証取得　2014年11月10日） 【　この商品の魅力　】 有機野菜は、自然の力を生かし、野菜本来の"生きる力"を大切に育てています。 形が少し不ぞろいだったり、葉に虫が食べた跡が残ったりすることもありますが、それは自然と共生しながら育った証でもあります。 形や大きさが少し違っても、おいしさや品質は変わりません。 この商品は、有機農業で育った野菜を最後まで大切に活用し、フードロスの削減にもつなげたいという思いから生まれました。規格外の野菜を一部活用し、包装も簡素化することで、たっぷりお届けします。 「見た目より、中身を大切にしたい。」「環境にやさしい暮らしを始めたい。」「有機野菜を、もっとたっぷり味わいたい。」そんな方におすすめの、有機農業ならではのフードロス対応セットです。 皆様からのご支援は、有機農業の発展だけでなく、資源を無駄にしない持続可能な農業の推進や、次世代の担い手育成にもつながります。 形や大きさではなく、野菜が持つ"生きる力"を大切に味わっていただくこと。それもまた、未来につながる有機農業への応援です。オーガニックビレッジ掛川が育んだ旬の有機野菜を、ぜひご家庭でたっぷりお楽しみください。 【　生産者の紹介　】 しあわせ野菜畑は、年間約50品目の有機野菜を栽培する静岡県内最大級の有機野菜農園です。 代表の大角は、静岡県高等学校の元農業教員です。「農業に興味を持つ若い世代が、夢や希望を持つ農業を見せたい」との思いから、2009年47歳で教員を退職し、有機農業の道を歩み始めました。 2012年に農業法人化し、有機野菜の全国宅配を開始しました。2026年にはNPO法人有機農業を広める会かけがわを設立し、有機農業を通した未来につながる地域づくりにも取り組んでいます。

農園むすび松浦直矢の白米5kg（ミルキークイーン） 《2026年産新米》　　発送予定は2026年12月以降となります。 ※栽培期間中、除草剤・農薬・化学肥料不使用 ※有機肥料使用 ※ミルキークイーンはやや小粒ながら、もちもちした食感と粘りがあります。やさしい甘さが心地よく、根強いファンの多い品種です。 ◆田んぼは“命のゆりかご”。多くの生きものと共に育つお米です。 有機農業の田んぼには、メダカやトンボ、カエルなど、さまざまな生きものが暮らしています。絶滅危惧種となったメダカや、ホタルの幼虫のえさとなるカワニナ（巻貝）が見られることもあります。 私たちが目指しているのは、おいしいお米を育てるだけではありません。生きものたちが安心して暮らせる田んぼを未来へ残すことです。いつの日か、ホタルが舞う里山の風景を取り戻したい。それも私たちの願いです。 【　生産者の紹介　】 祖父母が営む農業の中で育ち、お米やイチゴ、野菜をおなかいっぱい食べた記憶は、今でも幸せな思い出です。学生時代は、慕っていた先生が営む埼玉県の農園に通いました。そこには、様々な人が集い、農作業や食事を共にし、語らう場がありました。ちょうどその頃、祖父母が高齢のため離農しましたが、自分が実家の農業を再興することに決めました。 大学卒業後は山口県にて、田んぼと養鶏を組み合わせた循環型農業を学びました。帰郷後は、藤枝市の有機稲作の師匠のもとで学び、さらに静岡の米穀店でお米のテイスティングをさせていただく中で、お米の繊細な味わいや品質への理解を深めました。2022年に夫婦で新規就農しました。「農園むすび」という屋号には、地域の人々と農を結び、次世代に良い形で繋いでいきたい、そんな気持ちを込めています。農のある地域の風景を守り、皆さまに喜んでいただける米づくりに取り組んでいます。　（　農園むすび　松浦直矢　）

農園むすび松浦直矢の白米5kg（にこまる） 《2026年産新米》　　発送予定は2026年12月以降となります。 ※栽培期間中、除草剤・農薬・化学肥料不使用 ※有機肥料使用 ※品種「にこまる」は丸々とした大粒で、食べた人は思わずにっこり。なめらかな食感で、甘味と粘りがあります。冷めてもやわらかく、お弁当にピッタリです。 また、水加減次第で固めにも炊き分けられる万能な品種です。 ◆田んぼは“命のゆりかご”。多くの生きものと共に育つお米です。 有機農業の田んぼには、メダカやトンボ、カエルなど、さまざまな生きものが暮らしています。絶滅危惧種となったメダカや、ホタルの幼虫のえさとなるカワニナ（巻貝）が見られることもあります。 私たちが目指しているのは、おいしいお米を育てるだけではありません。生きものたちが安心して暮らせる田んぼを未来へ残すことです。いつの日か、ホタルが舞う里山の風景を取り戻したい。それも私たちの願いです。 【　生産者の紹介　】 祖父母が営む農業の中で育ち、お米やイチゴ、野菜をおなかいっぱい食べた記憶は、今でも幸せな思い出です。学生時代は、慕っていた先生が営む埼玉県の農園に通いました。そこには、様々な人が集い、農作業や食事を共にし、語らう場がありました。ちょうどその頃、祖父母が高齢のため離農しましたが、自分が実家の農業を再興することに決めました。 大学卒業後は山口県にて、田んぼと養鶏を組み合わせた循環型農業を学びました。帰郷後は、藤枝市の有機稲作の師匠のもとで学び、さらに静岡の米穀店でお米のテイスティングをさせていただく中で、お米の繊細な味わいや品質への理解を深めました。2022年に夫婦で新規就農しました。「農園むすび」という屋号には、地域の人々と農を結び、次世代に良い形で繋いでいきたい、そんな気持ちを込めています。農のある地域の風景を守り、皆さまに喜んでいただける米づくりに取り組んでいます。　（　農園むすび　松浦直矢　）

「有機栽培　深蒸し掛川茶」　於愛の方　50gを3袋 ( 有機JAS認証日　2022年3月5日 ) 掛川茶の歴史と、この地にゆかりのある人物の物語を重ねて名付けた、有機栽培の深蒸し掛川茶です。 《商品名「於愛の方（おあいのかた）」の由来》 静岡県掛川市は、全国茶品評会で産地賞を最も多く受賞している、日本を代表する茶産地の一つです。 このお茶は、掛川市北部の良質な茶産地として知られる西郷地区周辺の茶葉を使用した、有機栽培の深蒸し掛川茶です。深蒸しならではのまろやかな甘みと豊かなコク、鮮やかな緑色が特徴です。 西郷地区は、徳川二代将軍・秀忠公の生母であり、「西郷の局（つぼね）」とも呼ばれた於愛の方のふるさととして知られています。 徳川家康公はお茶壺屋敷を設けるほどのお茶好きだったと伝えられています。当時は農薬や化学肥料のない時代。自然の恵みを生かした茶づくりが受け継がれていました。 私たちは、その自然と共に育む茶づくりの心は、現代の有機農業にも通じるものだと考えています。 天下泰平の礎を築いた家康公を支えた女性「於愛の方」にちなみ、このお茶を「於愛の方」と名付けました。 歴史と自然に育まれた掛川の有機栽培・深蒸し茶を、ぜひご賞味ください。一杯のお茶とともに、掛川の歴史や文化、そして未来につながる有機農業にも思いを巡らせていただければ幸いです。